lørdag 5. desember 2015

Verdens enkleste og beste SUKKERFRIE kokostopper :-)

Frøken Hermansen har bestemt seg for å lage masse julegodterier i år, selv om hun selv ikke spiser sukker, Derfor lager hun det sukkerfritt. Sønnen liker INGENTING som er sukkerfritt. Når han vet at det er sukkerfritt. Derfor vet han det ikke. Og disse syns han er fantastisk gode. OG så enkle å lage! 

100 g kokosmasse 
100 g sukrin
1 ss kokosolje
2 eggehviter. 

Jepp! Det var alt. Ha sukrin i en kjele. Ha i kokosmasse og kokosolje. Varm på svak varme til sukrinen smelter. Ha i eggehvitene og la massen kjøles ned, men ikke helt, 
Form ca 16 topper på bakepapir med spiseskje. Stekes på 170g i 17 min, eller til de er lys brune på toppen. 

Herlighet, dette er noe av det beste Frk Hermansen har smakt på LENGE. 
Hun skal lage mye mer julegodteri, og la være å si til både sønnen og mannen at det er sukkerfritt, så spiser de til det tyter ut av ørene, uten at det ødelegger helsa :-) 

Ps. Kokosmasse inneholder ca 660 kalorier pr 100 gram ( mye fett!) . Sukrin inneholder ingen! Og eggehvitene nesten kalorifrie de også, men protenrike! Kokosoljen inneholder fett. Ekte juleglede for kokoselskere heter dette! :-) 

Kan også dyppes i sjokolade for den som ønsker det. (sukkerfri eller mørk) 

**************************     GOD FØRJUL    ********************************




Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar